နှစ်စဉ်မျိုးဆက်များသည် berry သီးကောက်ပဲသီးနှံများကိုအသစ်ထုတ်လုပ်သည်။ ခေတ်မီနည်းပညာများကြောင့်သိပ္ပံနည်းကျအဖွဲ့အစည်းများသည်ရောဂါများ၊ ပိုးမွှားများနှင်းခဲများကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည့်အပင်အမျိုးမျိုးကိုဖန်တီးပြီးသူတို့၏အသီးအရသာကိုတိုးတက်စေသည်။
သို့သော်အချိန်ကိုမကြောက်သောအသစ်မျိုးကွဲ hybrids များ၏ပြိုင်ဆိုင်မှုကိုမတူကွဲပြားမျိုးကွဲရှိပါတယ်။ ဥယျာဉ်မှူးများ၏မျိုးဆက်များပြောင်းလဲသွား, သူတို့နေဆဲသူတို့ရဲ့လူကြိုက်များကိုဆက်လက်။ ဤမျိုးကွဲများထဲမှတစ်ခုမှာ Black Negus ဆီးဖြူပင်ဖြစ်ပြီးနှစ်ပေါင်း ၁၀၀ ခန့်ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
အနက်ရောင် Negus အမျိုးမျိုး၏သမိုင်းမွေးမြူ
ရုရှား All- ရုရှားဟော်ရီကာချာသုတေသနအင်စတီကျုမှမွေးမြူထားသော Gooseberry Black Negus ကိုခေါ်ခဲ့သည်။ Michurina I.V. ပြီးခဲ့သည့်ရာစု၏ 20s ၌တည်၏။ ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့ဖန်တီးမှုအကြောင်းမပြောခင်အိမ်တွင်းဆီးဖြူဘယ်ရီရဲ့သမိုင်းကိုပြန်ကြည့်ရအောင်။
အလယ်ခေတ်၌, ဆီးဖြူသည်ဗြိတိသျှဥယျာဉ်မှူးများအကြားတွင်အလွန်လူကြိုက်များခဲ့သည်။ အပင်တစ်ထောင်ကျော်ကိုအင်္ဂလိပ်မျိုးဆက်များကမွေးမြူခဲ့ကြသည်။ သူတို့သည်အရသာနှင့်အရောင်ကွဲပြားခြားနားပြီးအချို့အရွယ်အစားမှာကြက်ဥကြက်ဥနှင့်နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။ သို့သော် ၁၉ ရာစုအလယ်ပိုင်းတွင်အမေရိကမှဆီးဖြူသီးဥရောပသည်ဥရောပသို့ရောက်လာသောအခါထိုမျက်နှာကြက်သည်အဆုံးသတ်သွားသည်။
ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့နဲ့အတူစက်ရုံကိုဖျက်ဆီးတဲ့အမှုန့်များဖြစ်တဲ့အနာ - ဥရောပဥယျာဉ်ထဲကိုထိုးဖောက်ဝင်ရောက်လာလို့ပဲ။ ရလဒ်အနေနှင့်နှစ်အနည်းငယ်ကြာပြီးနောက်အင်္ဂလန်တွင်ဆီးဖြူစိုက်ခင်းအားလုံးနီးပါးပျက်စီးခဲ့သည်။ ဥရောပမျိုးကွဲများစွာဆုံးရှုံးခဲ့ရပြီးအမေရိကန်များသည်လည်းအရသာအားဖြင့်သိသိသာသာယုတ်ညံ့ခဲ့သည်။ ဤအခြေအနေမှထွက်ပေါ်လာသည့်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းမှာအရသာရှိသောအရသာရှိသည့်ဥရောပအမျိုးအစားများနှင့်အမှုန့်များဒဏ်ခံနိုင်သည့်အမေရိကန်မျိုးကွဲများကိုစမ်းသပ်ခြင်းစတင်စမ်းသပ်ခြင်းဖြစ်သည်။
တစ် ဦး နှင့်တစ် ဦး ဝေးလံသောဒေသများ၌အပင်များကြီးထွားလာခြင်း၏တီထွင်သူမှာ I.V. ဖြစ်သည်။ Michurin ။ သူ၏အင်စတီကျုတွင်သူသည်ထိုကဲ့သို့သော hybrids များစွာကိုမွေးမြူခဲ့ပြီး Black Negus မျိုးကွဲသည်အအောင်မြင်ဆုံးသောတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုဖန်တီးရန်အမေရိကန်ရိုင်းသောအပင်မျိုးစိတ်ဖြစ်သော Krasilny ဆီးဖြူနှင့်ဥရောပစိုက်ပျိုးရေး "Anibut" ကိုဖြတ်ကျော်ခဲ့သည်။
Michurin သည်အမှုန့်များကြောင့်ခံနိုင်ရည်ရှိသည့်အခြားမျိုးများကိုတီထွင်နိုင်ရန်အတွက်ဤမျိုးစပ်မျိုးစပ်ကိုမျိုးပွား Semi- ချောထုတ်ကုန်အဖြစ်သာအသုံးပြုရန်စီစဉ်ခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့်လူမည်းတွေအားလုံးအတွက်မမျှော်လင့်ဘဲ Black Negus ဟာလူကြိုက်များလာပြီးအပြည့်အဝစိုက်တဲ့စက်ရုံတစ်ခုအနေနဲ့စတင်စဉ်းစားလာတယ်။ ထိုအချိန်ကတည်းကရာစုနှစ်တစ်ခုနီးပါးကြာပြီးသည့်နောက်ထိုအပင်ကိုအပျော်တမ်းဥယျာဉ်များ၌စိုက်ပျိုးကြသည်။
အမျိုးမျိုး၏ဝိသေသလက္ခဏာများ
Gooseberry Black Negus သည်အမြင့် ၁.၅ မှ ၂ မီတာအမြင့်ရှိသည့်ချုံပုတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ထူထပ်ခိုင်ခံ့သောအညွန့်များရှိပြီးဆူးများဖြင့်ဖုံးလွှမ်းထားသည်။ အပင်၏အရွက်သည်အစွန်းနှင့်အတူကြီးမား။ တောက်ပသောအစိမ်းရောင်ဖြစ်သည်။ ဆူးများသည်ရှည်လျား။ ချွန်ထက်။ နှစ်ခု၊ သုံးနှင့်လူပျိုများဖြစ်သည်။
သစ်သီးများသည်သစ်တော်သီးပုံသဏ္,ာန်ရှိပြီးရှည်လျားသော peduncle နှင့်တွဲဖက်ထားသောသို့မဟုတ်တစ်ခုတည်းသောအစီအစဉ်တို့ပါရှိသည်။ ဒီအမျိုးမျိုးရဲ့ထူးခြားတဲ့လက္ခဏာတစ်ခုကတော့အသီးရဲ့အရောင်ဖြစ်တယ် - သူတို့ဟာအပြာ - အနက်ရောင်ဖြစ်ပြီး၊ တောက်ပြောင်ပြီးချောမွေ့တဲ့မျက်နှာပြင်ရှိပြီး pubescence မရှိဘဲ။ အသီး၏ပျော့ဖတ်နှင့်ခြားနားသောတောက်ပသောအနီရောင်အရောင်ဖြစ်သည်။
အသီးများသည်အရွယ်အစားသေးငယ်ပြီးအရှည် ၂-၂.၅ စင်တီမီတာထက်မပိုပါ။ အရေပြားသည်ပါးလွှာသော်လည်းခြောက်သွေ့သောရာသီဥတု၌ပင်အက်ကွဲခြင်းမရှိပါ။ သူတို့ကချုံဖုတ်မှာကောင်းစွာကပ်, မကျကြဘူး။ ၄ င်းတို့တွင်ချိုမြိန်။ အချဉ်အရသာရှိပြီးအချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့်အပင်နှင့်သက်ဆိုင်သည့်အရောင်တောက်ပမှုရှိသည်။
အနက်ရောင် negus ပျှမ်းမျှမှည်, ဇူလိုင်လ၏တတိယဆယ်စုနှစ်ကနေစတင်ခဲ့သည်။
သူသည်အောက်ပါအားသာချက်များအတွက်ဥယျာဉ်မှူးများကြားရေပန်းစားခဲ့သည်။
- အချိုပွဲအရသာ (၄.၇ မှတ်) နှင့်သီးသောဗီတာမင်ဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ပြီးတော့သူတို့ရဲ့တောက်ပတဲ့အရောင်ကြောင့်နီဂတ်စ်ရဲ့သီးသီးတွေကိုချက်ပြုတ်ရာမှာကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြပါတယ်။ ၎င်းတို့သည်အရသာနှင့်အရောင်ရင့်ကျက်မှုတို့တွင်အထူးသဖြင့်ဝိုင်များ၊ ဝိုင်များ၊ အနည်းငယ်လှသောဆီးဖြူသီးများကိုအခြားသီးများမှအချိုများထည့်သွင်း။ လှပသောပတ္တမြားကိုရရှိနိုင်သည်။
- ဆောင်းရာသီ Hardy ။ မျိုးကွဲသည်ဆောင်းရာသီအေးသောရာသီဥတုနှင့်မမျှော်လင့်သောနွေ ဦး နှင်းခဲနှစ်မျိုးလုံးကိုကောင်းမွန်စွာခံသည်။ ထို့ကြောင့်ရုရှား၏ဒေသအားလုံးတွင်မွေးမြူရန်သင့်တော်သည်။
- ပုံမှန်အသီး။ အသက် ၂ နှစ်မှ ၄ နှစ်အထိ Black Negus သည်နှစ်စဉ်ပုံမှန်အသီးများသီးပေးသည်။
- မြင့်မားသောကုန်ထုတ်စွမ်းအား။ အရွယ်ရောက်ပြီးသောချုံမှသီး ၇ ကီလိုဂရမ်အထိရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။
- သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးလုံလုံလောက်လောက် 20-25 ရက်သော။
- ရောဂါခုခံ။ ၎င်းသည်အမှုန့်များကြောင့်ဖြစ်သောအနာ၊ သံချေးနှင့်အခြားဖန်းဂတ်စ်ကူးစက်မှုများနှင့်မထိတွေ့ပါ။
အမျိုးမျိုး၏တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက်များမှာကြီးမားသောချွန်ထက်သောဆူးများဖြစ်သည်။ရိတ်သိမ်းမှုသည်အလွန်ခက်ခဲစေသည်။
ရှည်လျားသောဆူးများရှိနေခြင်းကြောင့်ဆီးဖြူဆူးပင်ကိုခြံစည်းရိုးအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်သင်၏အားသာချက်ကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ၎င်းသည်အလုံအလောက်ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ၎င်းသည်ကျော်လွှား။ မရနိုင်သောဆူးရိုးဖြစ်လိမ့်မည်။
ထို့ကြောင့် Black Negus မျိုးစိတ်တွင်အားသာချက်များစွာရှိပြီးအားနည်းချက်များလည်းမရှိသလောက်ပင်။ မည်သည့်ဥယျာဉ်ယဉ်ကျေးမှုကဲ့သို့ပင်၎င်းသည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသောအသီးများအတွက်အဓိကကျသည်။ ထို့ကြောင့်၊ သူတို့၏အာဟာရဆိုင်ရာတန်ဖိုး၊ ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သူတို့ရရှိနိုင်သောကုထုံးဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောဆန့်ကျင်မှုများကို ပိုမို၍ အသေးစိတ်သုံးသပ်ကြည့်ကြစို့။
အနက်ရောင်ဆီးဖြူ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုဆန့်ကျင်
ဆီးဖြူသည်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝသည်။ အသီး၏အရောင်သည်ပိုမိုများပြားသည်၊ ကျန်းမာရေးအတွက်ပိုမိုတန်ဖိုးရှိသည်ဟုယုံကြည်ရသည်။ ထို့ကြောင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အဖြူဆွေမျိုးများထက်ဆီးဖြူအနက်ရောင်ဆီးဖြူတွင်အာဟာရဓာတ် ၃ ဆ ၃ ဆပိုများသည်။
အနက်ရောင် Negus သီးသည်အောက်ပါကုသမှုဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။
- Vitamin C ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုကိုတိုက်ဖျက်ရန်ကူညီသည်။ အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်အများစုသည်သီး၏အက်ဆစ်အခွံတွင်စုစည်းထားသည်။
- ၎င်းတို့သည်အာရုံကြောစနစ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီးကယ်လ်စီယမ်၊ မန်းဂနိစ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ သံ၊ သွပ်နှင့်ကြေးနီစသည့်ဗီတာမင်ဘီနှင့်သဲလွန်စများရှိနေခြင်းအားဖြင့်ကူညီသည်။
- နှလုံးနှင့်ကျန်းမာရေးကိုဂရုစိုက်သောပိုတက်စီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်ပါသောဗီတာမင် P နှင့် C သွေးကြောများကိုကုသပါ။
- ဗီတာမင်အေကြောင့်အရေပြားအခြေအနေနှင့်အမြင်အာရုံကိုကောင်းမွန်စေသည်။
- ဖောလိတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်၎င်းမပါဘဲပြည့်စုံသောအတွင်းပိုင်းဖွံ့ဖြိုးမှုကိုမဖြစ်နိုင်ပါ။
- pectin တ္ထုအမြောက်အများသည်အစာခြေစနစ်လည်ပတ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
- အသီးတွင်တွေ့ရသော Anthocyanins သည်ကိုလက်စထရော၏သွေးကြောများကိုရှင်းလင်းစေသည်၊ သွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ပြန်ရောက်စေပြီး atherosclerotic plaque များ၏သွင်ပြင်ကိုတားဆီးသည်။
- သံဓာတ်ပါ ၀ င်မှု (၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၈၀၀ မီလီဂရမ်) သည်အသီးကိုသွေးအားနည်းရောဂါအတွက်ထိရောက်သောကုသမှုဖြစ်စေသည်။
- ဆီးဖြူသီးသီးအနက်ရောင်များကိုဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများ၏အာဟာရတွင်အန္တရာယ်ကင်းစွာထည့်သွင်းနိုင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့တွင်အနည်းဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သော်လည်းတစ်ချိန်တည်းတွင်ခန္ဓာကိုယ်အားဗီတာမင်နှင့်အမျှင်များပေးနိုင်သည်။
အနက်ရောင်ဆီးဖြူ၏အကျိုးကျေးဇူးများအားလုံးရှိသော်လည်း၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းကိုဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာများစွာရှိသည်။
- ဗီတာမင်စီပမာဏများလွန်းသောကြောင့်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများရှိသူများသည်ဆီးဖြူနှင့်သတိထားရန်လိုအပ်သည်။ တူညီသောအကြောင်းပြချက်အတွက် berry သီးအားနို့တိုက်မိခင်များအတွက်မထောက်ခံပါ။
- အက်ဆစ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသည် အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများကိုပိုမိုဆိုးရွားစေတာကိုနှိုးဆွပေးနိုင်သည်။ ဤပြproblemနာရှိသူများအတွက်သစ်သီးများကိုအပူပေးခြင်းဖြင့်ကုသခြင်းကကောင်းသည်။
- ဆီးဖြူကိုနို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်မရောနှောပါနှင့်အတူတကွ၎င်းတို့သည်ပြင်းထန်သောနို့တိုက်သတ္တဝါများဖြစ်ကာဝမ်းလျှောခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။
ကျနော်တို့ကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်ဆန့်ကျင်ညွှန်ပြထွက်နေသေးတယ်, ထို့နောက်ကျွန်တော်ချက်ပြုတ်အတွက် gooseberry သီးဘယ်လိုသုံးနိုင်သည်ကိုစဉ်းစားပါလိမ့်မယ်။
လူကြိုက်အများဆုံးအနက်ရောင်ဆီးဖြူချက်ပြုတ်နည်းများ
အနက်ရောင်ဆီးဖြူမှကွက်လပ်များကိုပြင်ဆင်သည့်အခါ berry ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုတတ်နိုင်သမျှထိန်းသိမ်းရန်အရေးကြီးသည်။ သင်သိသည့်အတိုင်း, အပူကုသစဉ်ဗီတာမင်အားလုံးပျက်စီးနေကြသည်။ ထို့ကြောင့်, သီးမှလုပ်သောအချိုပွဲတစ်ခု၏ကျန်းမာရေးအတွက်အဖိုးတန်ဆုံးသည်အအေးမိခြင်းကိုဖြစ်လိမ့်မည်။
အအေးအနက်ရောင်ဆီးဖြူနှင့်လိမ္မော်ရောင်ယို။
ထိုကဲ့သို့သောယိုသင်သီး၏အသုံးဝင်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ခွင့်ပြုထားတဲ့အပူကုသမှုမပါဘဲပြင်ဆင်သည်။ အအေးမိသည့်အချိန်တွင်ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်သည်ရောဂါကူးစက်မှုကိုလျင်မြန်စွာကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနိုင်ရန်ကူညီပေးပြီးပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်၎င်းသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးပွားစေသည်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အနက်ရောင် Negus သစ်သီးများ ၁ ကီလိုဂရမ်၊ သကြား ၅၀၀ ဂရမ်နှင့်လိမ္မော်ရောင် ၁ လုံးတို့ကိုယူပါ။
အနက်ရောင်ဆီးဖြူ၏ပျော့ဖတ်က၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်အလုံအလောက်ချိုမြိန်သည်, ဒါကြောင့်ယိုအောင်သောအခါ, သငျသညျအခွားသောအခြားသီးနှင့်အမျှ, တန်းတူအချိုးအစားအတွက်သီးနှင့်သကြားကိုယူရန်မလိုအပ်ပါ။
ယိုထုတ်လုပ်မှုလုပ်ထုံးလုပ်နည်းတွင်အောက်ပါအဆင့်များပါဝင်သည်။
- အပင်နှင့်အရွက်များကိုဖယ်ရှားပြီးဆီးဖြူသီးများကိုဆေးကြောပါ။
- ပုဝါပေါ်ရှိသီးများကိုခြောက်သွေ့စေသည်။
- အခွံမပါဘဲလိမ္မော်ရောင်ကိုဆေးကြောပါ။
- zest နှင့်အတူဆီးဖြူနှင့်လိမ္မော်များကို mince;
- ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သကြားနှင့်ရောမွှေပါ။
အအေးခံသည့်အအေးယမကာများကိုပိုးကင်းအိုးများနှင့်ရေခဲသေတ္တာများတွင်စီစဉ်ပါ။
ဆီးဖြူမှပြုလုပ်သောဝိုင်သည်လူကြိုက်များမှုနည်းပါးသည်။ စပျစ်သီးမှထုတ်လုပ်သောသောက်သုံးမှုနှင့်အရသာနှင့်အနံ့တို့တွင်ယုတ်ညံ့မှုမရှိပါ။
အိမ်လုပ်ဆီးဖြူစပျစ်ဝိုင်။
၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက် ၁ ကီလိုဂရမ်ဆီးချို၊ သကြား ၂ ခွက်၊ ရေ ၁ လီတာလိုအပ်သည်။
Berry သီးများသည်စပျစ်ရည်အတွက်ဆေးကြောခြင်းမပြုရသေးသောကြောင့်မြေ၌ညစ်ညူးခြင်းမရှိစေရန်၎င်းတို့ကိုချုံပုတ်မှတတ်နိုင်သမျှသေချာစွာကောက်ယူရမည်။
အိမ်လုပ်ဝိုင်လုပ်ခြင်းတွင်အောက်ပါအဆင့်များပါဝင်သည်။
- အပင်များကိုဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့်သီးများကိုခွဲထုတ်ပါ။
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆီးဖြူ mash ။
- သကြားနှင့်ရေရည်နှင့်ရေခဲသေတ္တာကိုပြုတ်။
- ကြက်သီးနှင့်အသီးဖျော်ရည်ကိုဖန်ခွက်အိုးထဲသို့ထည့်လိုက်သည်။ သကြားရည်ကိုသွန်းလောင်း။
- သစ်သားတံတွေးဖြင့်လှီးပါ။ ကွန်တိန်နာကိုပိတ်ကျဲစဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးတစ်ပတ်ပူနွေးသောနေရာတွင်ထားပါ။ ဆီးဖြူထဲထည့်လိုက်ရင်ပိုကောင်းတာပေါ့၊ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဆီးဖြူသီးကပြင်းစွာစိမ်တာ၊
- တစ်ပါတ်အကြာတွင်သစ်သားတံတစ်ချောင်းဖြင့်ဖယ်ရှားပစ်ရမည့်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ပျော့ဖတ်ပေါ်လာသည်။
- အရည်ကိုစင်ကြယ်သောရေတံဆိပ်ခတ်ထားသောခွက်ထဲသို့လောင်းပြီးနောက် ၂ လအတွက်နွေးထွေးသောနေရာတွင်သိုလှောင်ထားပါ။
- သင်ကရေတံဆိပျ၏အကူအညီဖြင့်သင်လေ့လာသင်ယူသောကစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အပြီးတွင်, ထိုလူငယ်စပျစ်ရည်ကိုစစ်ထုတ်ခြင်းနှင့်အဆင်ပြေရေအိုးထဲသို့သွန်းလောင်း။
- ပုလင်းများကိုအေးမြသောနေရာတွင်ထားကာနောက်ထပ် ၆ ပတ်အပြည့်ရင့်ကျက်ပါ။
ဒီမွှေးကြိုင်သောဆီးဖြူစပျစ်ဝိုင်သည်သင်၏ပွဲတော်စားပွဲအတွက်အလှဆင်ထိုက်သည်။
များစွာသောသူတို့သည်ယို၊ ဝိုင်နှင့်ဆီးဖြူသီးတို့အကြောင်းကိုကြားခဲ့ကြပြီး၎င်းတို့သည်အခြားသီးများမှအလားတူနည်းပညာများနှင့်အတူတူပင်နည်းပညာများ သုံး၍ ပြင်ဆင်ထားလျှင် Black Negus သီးမှပြုလုပ်သောစပ်ဆော့စ်အကြောင်းလူအနည်းငယ်သာသိထားကြသည်။ ဤငံပြာရည်သည်အမဲသားဟင်းလျာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှဟင်းလျာများတွင် zest ထည့်နိုင်သည်။
ဆီးဖြူအနက်ရောင်ဆီးဖြူ
၎င်းပြင်ဆင်မှုအတွက်ဆီးဖြူသီးတစ်ကီလိုဂရမ်အတွက်သင်လိုအပ်သည်။
- 400 ဂရမ်အနီရောင်ကြက်သွန်နီ;
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့်;
- 1 tbsp ဟင်းရွက်ဆီ;
- ရေ ၆၀ ml၊
- ဖြစ်နိုင်သည်အညိုရောင် 170 ဂရမ်သကြား,
- p Tsp မြေဂျင်း၊
- ၂ Tsp ဟင်း
- 2 tbsp ဝိုင်ဖြူရှလကာရည်၊
- 70 ဂရမ်စပျစ်သီးပျဉ်;
- ၄ Tsp ဆားငန်။
ချက်ပြုတ်ခြင်းတွင်အောက်ပါအဆင့်များပါဝင်သည်။
- ဆီးဖြူမှအပျက်အစီးများကိုဆေးကြောပြီးဖယ်ရှားပါ။
- သေးငယ်သောကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုခုတ်ပြီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရေရောစပ်ပြီးမိနစ် ၂၀ မျှမျှတည်ထားပါ။
- သူတို့ကိုသီး၊ သကြားနဲ့ဆားထည့်ပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေ, 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- စပျစ်သီးပျဉ်, နံ့သာမျိုးနှင့်ရှလကာရည်ထည့်ပါ။ အဆိုပါဆီးဖြူချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အရောအနှောထူသည်အထိ 10 ခန့်မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။
ချောငံပြာရည်ပိုးကင်းအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းသည်။ ပိုမိုနူးညံ့သောရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအတွက်၎င်းကိုရောနှောပေါင်းစပ်စက်ဖြင့်ကြိတ်ဆုံနိုင်ပြီး၊ ၎င်းကိုအိုးထဲသို့မဖြည့်မီအနည်းငယ်ပူနွေးစေရန်လိုအပ်သည်။
ဆီးဖြူနက်သည်သင့်ခန္ဓာကိုယ်အားအသုံးဝင်သောပစ္စည်းများနှင့်ရောဂါများကိုတိုက်ဖျက်နိုင်ရုံသာမကအရသာနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့်သင့်မီနူးကိုပါပိုမိုစုံလင်စေသည်။ ဒါဟာ Black Negus ထိုကဲ့သို့သောအချိန်ကြာမြင့်စွာဆီးဖြူမျိုးကွဲအသစ်များကို၎င်း၏ ဦး ဆောင်အနေအထားကိုဆုံးရှုံးမထားဘူးသောတိုက်ဆိုင်မှုမဟုတ်ပါဘူး။
https://youtu.be/lwf8__sqzlY