ယနေ့လူတို့သိရှိထားသောပဲပင်များသည်မျိုးစိတ်ကိုးဆယ်နီးပါးရှိသည်။ ပဲအမျိုးမျိုးကိုထူးခြားသော်လည်းကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်မပျံ့နှံ့နိုင်ဟုယူဆကြသည်။ ၎င်း၏အသုံးဝင်သောနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောအရည်အသွေးများသည်ကျွန်ုပ်တို့သိသောမျိုးကွဲများနှင့်အနည်းငယ်ကွာခြားသော်လည်းအာဟာရနှင့်ဆေးဖက်ဝင်အရည်အသွေးများအရကြည့်လျှင်ထိုကဲ့သို့သောအပင်ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ဒီပဲစေ့ကိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ဘာအကျိုးကျေးဇူးတွေပေးသလဲဆိုတာဒီပဲစေ့ကိုအနီးကပ်လေ့လာကြည့်ရအောင်။
အနက်ရောင်ပဲ၏ဖော်ပြချက်နှင့်ဝိသေသလက္ခဏာများ
အစောပိုင်း၌ဤစက်ရုံကိုရောမ၊ အီဂျစ်နှင့်တရုတ်လူမျိုးများမှကြီးထွားလာခဲ့သော်လည်းလွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်းနှစ်ရာကျော်ကတောင်အမေရိကမှပြင်သစ်ကို ဖြတ်၍ ခရီးရှည်ကြီးဖြင့်ငါတို့နယ်မြေသို့ရောက်ရှိခဲ့သည်။ ယနေ့ဘရာဇီးနှင့်မက္ကဆီကိုရှိလူများသည်၎င်းကိုသူတို့၏အစားအစာတွင်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ဆက်လက်အသုံးပြုနေကြသည်။ သို့သော် အကယ်၍ သင်စဉ်းစားပါကဤအခန်းကဏ္blackန်သည်အနက်ရောင်ပဲများအတွက်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်၊
သီးတောင့်များနှင့်၎င်းတို့ပါဝင်သောအရာများသည်အနက်ရောင်ဖြစ်သည်။ ပထမတစ်ချက်မှာသူတို့သည်အချို့သောရောဂါများကြောင့်ညစ်ပတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ညစ်ညမ်းမှုများဖြစ်နေသည်ဟုပင်ထင်ရပေမည်။ မျိုးစေ့များ၏အရွယ်အစားသည်စိုက်ပျိုးမှုအခြေအနေနှင့်အထူးသဖြင့်အမျိုးမျိုးအပေါ်လွှမ်းမိုးမှုရှိသည်။ ပဲအမျိုးမျိုးတို့တွင်အကြီးဆုံးဖြစ်ကြောင်းအချို့ရှိပါသည်။
ပဲစေ့များသည်တောက်ပသောအနက်ရောင်နှင့်သိပ်သည်းသောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဖြစ်သည်။ သူတို့ဟာအနည်းငယ်ချိုမြိန်အရသာရှိပြီးဒီစက်ရုံရဲ့အထူးစီးပွားရေးလုပ်ငန်းကတ်တစ်ခုအဖြစ်သတ်မှတ်ထားတဲ့မီးခိုးငွေ့အရိပ်အမြွက်တွေနဲ့အတူ။ ချက်ပြုတ်ရာတွင်ပဲအနက်ရောင်ကိုအသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများ၊ ဟင်းချိုများတွင်မုန့်ဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ကြော်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပေါင်းစပ်အသုံးပြုသည်။
အကျိုးခံစားခွင့်လက္ခဏာများ
အခြားပဲအမျိုးမျိုးနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အဆိုပါအပင်သည်စံချိန်မှီသည့်ကယ်လိုရီတန်ဖိုးရှိသည်။ ထုတ်ကုန်၏ဂရမ်ဂရမ်သည် ၃၁၄ kcal ဖြစ်သည်။ အရာနီးပါးခြောက်ဆယ်ပိုပြီးအနီရောင်ထက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဓိကအာဟာရများသည်ပရိုတင်းများ၊ အဆီများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ပဲများတွင်အမျှင်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သည်။ အကယ်၍ သင်တစ်နေ့လျှင်ထုတ်ကုန်၏တစ်ရာ့လေးဆယ်ဂရမ်ကိုစားပါကအစားအသောက်ဖိုင်ဘာလိုအပ်မှုကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းနိုင်သည်။
ဤစက်ရုံသည်သဲလွန်စဒြပ်စင်များ၏အဆင့်ကိုလည်းထိခိုက်သည်။ စာရင်းတစ်ခုလုံးသည်ကုန်ပစ္စည်း ၂၃ ခုပါ ၀ င်သည်။
- သွပ်၊
- သံ၊
- မဂ္ဂနီစီယမ်;
- ပိုတက်စီယမ်;
- ဖော့စဖောရက်။
အချို့သောဒြပ်စင်များသည်လေးလံသောဒြပ်စင်များ ဖြစ်၍ ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်စေနိုင်သည် ထုတ်ကုန်အသုံးမပြုမီလေးနက်အပူကုသမှုအကြောင်းမဲ့ဖြစ်ပါတယ်အားလုံးအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေပစ္စည်းများကိုပယ်ပြုတ်ရန်။ ယင်းမှကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်မှုကိုသုံးကြိမ်လျှော့ချသည်။
အမိုင်နိုအက်စစ်များကိုပဲအမျိုးမျိုးတွင်တွေ့ရသည်။ ၎င်းသည်ကျန်းမာရေးနှင့်သက်တမ်းတွင်ပိုမိုအရေးကြီးသည်။ ၎င်းသည်တစ်ရှူးသက်တမ်းတိုးခြင်းကိုကူညီခြင်း၊ ပရိုတိန်းနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ဇီဝြဖစ်စမှုတည်ငြိမ်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ကင်ဆာပညာရပ်ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုတားဆီးသောသူတို့ဖြစ်သည်။
ပဲများ၌ပါ ၀ င်သည့်အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများသည်ကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံးကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။
- ပိုတက်စီယမ် အမျိုးမျိုးသော puffiness နှင့်အတူကူညီပေးသည်, သွေးကြောများခိုင်မာစေ, နှလုံးအပေါ်ဝန်လျှော့ချ;
- ပဲများသည်အမျိုးသမီးများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည် ဗီတာမင် B အုပ်စု အလှအပနှင့်လူငယ်များအတွက်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်ဟုယူဆကြသည်။ အခြားဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ပေါင်းစပ်။ ၎င်းတို့၏အိုမင်းခြင်းကိုဆန့်ကျင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုပြသခဲ့သည်။ ၎င်းတို့သည်လေသံကိုတိုးတက်စေသည်၊ အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ အသားအရေနှင့်လက်သည်းများကိုကျန်းမာသန်စွမ်းစွာကြည့်ရှုနိုင်ပြီး၊
- ပဲ ခန်ဓာကိုယ်စုဆောင်းမှု၏ခန္ဓာကိုယ်သန့်ရှင်းရေးကူညီပေးသည်, သွေးကြောများမှကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသည်၊ ကျောက်ကပ်ကျောက်များကိုဖျက်သိမ်းသည်။
- ပါဝင်သည် သွေးခဲခြင်း;
- ထုတ်ကုန်၏ပုံမှန်အသုံးပြုမှုနှင့်အတူ ဦး နှောက်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်, အိုမင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်နှေးကွေး။
ပဲပုပ်များသည်အဝလွန်ခြင်းနှင့်အဝလွန်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်ကောင်းမွန်သောအထောက်အကူတစ်ခုဟုယူမှတ်ကြသည်။ သို့သော်၎င်းကိုမသုံးစွဲမီဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ရန်အကြံပြုထားဆဲဖြစ်သည်။
အသုံးပြုမှုအတွက်အန္တရာယ်နှင့် contraindications
အပင်၏ကောင်းကျိုးများနှင့်အတူအပင်သည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ ဤပဲများသည်အစာကြေစေရန်အမြင့်ဆုံးကယ်လိုရီနှင့်လေးလံသောအစားအစာများဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်အူလမ်းကြောင်းကိုအူမကြီး၊ အနာများ၊ ဂေါက်ရောဂါနှင့်အစာအိမ်အချဉ်ဓာတ်မြင့်တက်နေသူတွေကိုမစားသင့်ပါ။ အခြားဆန့်ကျင်မှုတစ်ခုသည်သည်းမခံသူများနှင့်မတည့်သည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်သည်ဟုယူဆကြသည်။
အစာခြေလမ်းကြောင်းသည်အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားစွာကိုင်တွယ်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူစေရန်၎င်းထုတ်ကုန်ကိုစားသုံးသောအခါအရည်များများသောက်ရန်အကြံပြုသည်။
တိုင်းရင်းဆေးတွင်သုံးသည်
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်၊ ပဲအရွက်ပေါ်တွင် အခြေခံ၍ ပြုလုပ်ထားသည့်ပြုတ်ရည်များနှင့်ဖျက်သိမ်းခြင်းများကိုပြုလုပ်ရန်အကြံပြုသည်။ ဤနည်းဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်သောအရည်အသွေးမြင့်ပရိုတိန်းသည်အင်ဆူလင်တည်ဆောက်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။
အပြင် ထိုးသွင်းရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် antirheumatic အေးဂျင့်အဖြစ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ကြသည် သွေးလွှတ်ကြောများတွင်ဖိအားကိုလျှော့ချနိုင်ပြီးဆီးအိမ်နှင့်ကျောက်ကပ်ရှိကျောက်တုံးများကိုပျော်ဝင်စေနိုင်သည်။
ကိုယ်ဝန်နှင့်နို့ကာလအတွင်းလျှောက်လွှာ
များသောအားဖြင့်မိခင်နို့ရည်တိုက်ကျွေးနေစဉ်ကလေးငယ်များအနေဖြင့်အူမကြီးခြင်းနှင့်ဖောင်းပွလာခြင်းတို့ကြောင့်ပဲပင်များကိုအကြံပြုထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။ ဒါပေမယ့်ပဲနို့ရည်ပမာဏကိုတောင်တိုးစေနိုင်တဲ့အာဟာရရှိတဲ့အစာလို့ယူဆနေကြတုန်းပဲ။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအစားအသောက်ထဲကိုမှန်မှန်ကန်ကန်ထည့်သွင်းလိုက်ရင်မိန်းမတစ်ယောက်ရဲ့အာဟာရကိုသိသိသာသာကွဲပြားစေပြီးနို့ကိုအသုံးဝင်တဲ့ဗီတာမင်ဒြပ်ပေါင်းများနဲ့ကြွယ်ဝစေနိုင်ပါတယ်။
ထို့အပြင်ပဲပါ ၀ င်သည့်ဆားများနှင့်အကျိုးရှိသောသဲလွန်စဒြပ်စင်များသည်သူနာပြုမိခင်များ၏မျိုးပွားမှုစနစ်ကိုတည်ငြိမ်စေပြီးယေဘုယျအားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးကိုအားဖြည့်ပေးသည်။
Bean ကိုချက်ပြုတ်နည်းများ
ပြုတ်ရည်၏အဘိတ်
- ပဲမျိုးစုံကိုကော်ဖီမှုန့်ဖြင့်အမှုန့်အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ၎င်း၏ ၅၀ ဂရမ်ကိုရေအေး (၄၀၀ မီလီမီတာ) ဖြင့်သွန်းလောင်းပြီး၊ အစားအစာမတိုင်မီမိနစ် (၂၀) ခန့်ခွက်တစ်ဝက်သောက်ရန်လိုအပ်သည်။
- သုံးဇွန်း၏ပမာဏအမှုန့် - ကြေမွအရွက် ရေအေး (၁ လီတာ) ဖြင့်ပြည့်, ရှစ်နာရီအခိုင်အမာ, filtered ။ အစာမစားမှီတစ်ခွက်သောက်ပါ။
Decoctions
- ပဲခတ်မှအမှုန့်တစ်ဇွန်းကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်ခွက်နှင့်သွန်းလောင်းသည်။ ရေရေချိုးအတွက်နှစ်ဆယ်မိနစ်ခန့်ပြုတ်။ ဟင်းရည်အအေး, တင်းမာခြင်းနှင့်ညှစ်သင့်သည်။ တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်၊ ဇွန်းသုံးခွက်ရတယ်။
- ရေသုံးလီတာတွင်တစ်ကီလိုဂရမ်ပဲကုလားအုတ်များကိုပြုတ်သည်။ t filtered ။ ဒါဟာအချိန်ကြာမြင့်စွာအချည်းနှီးသောအစာအိမ်, တစ်ကြိမ်မှာတစ်ခွက်ကိုလောင်သင့်သည်။
decoction သို့မဟုတ်ပြုတ်ရည်ကိုမသုံးမီ၎င်းကိုလှုပ်ခါသင့်သည်။
ဤပဲများကိုကိုယ်ပိုင်ကြံစည်မှုဖြင့်စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ အနက်ရောင်နှင့်အရသာကောင်းသောအရသာရှိသည့် Kindi မျိုးကွဲကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ အနည်းငယ်ခါးသီးမှု၏ရှေ့မှောက်တွင်အတူ။ ပဲများကိုကာလကြာရှည်စွာထိန်းသိမ်းထားနိုင်ရန်သူတို့ကိုလေမှုတ်စက်များနှင့်လေပေါ်တွင်ကောင်းမွန်သောခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်ထားခြင်းဖြင့်သူတို့ကိုခြောက်သွေ့စေသင့်သည်။ နောက်ထပ်သိုလှောင်မှုအိုးသို့မဟုတ်အထည်အိတ်ထဲမှာယူသွားတတ်၏။